그럼 사업의 핵심은 무엇일까요?

첫째, 판매하는 제품/서비스의 본질입니다.

대부분의 자영업자들은
아무런 준비없이 홍보를 시작합니다.

그런데 광고를 본 고객이 준비되지 않은
당신의 가게를 방문해 줄까요?

설령 방문해 준다고 하더라도
좋은 리뷰를 써 주거나 재방문을 해 줄까요?

준비되지 않은 상태에서 홍보를 하는 것은
오히려 독이 될 수 있습니다.
실망감을 느낀 고객들은 악플을 달거나
안 좋은 소문을 낼 수도 있습니다.

사업이 성장하기 위해서는 신규고객을 창출하는
것도 중요하지만 처음 방문한 손님을 만족시키고
재방문율을 높이는 것이 더욱 중요합니다. 

방문한 고객이 만족감을 느낄 수 있도록
맛, 고객접대, 플레이팅, 제공방식 등에
만반의 준비를 해야 합니다.

둘째, 마케팅입니다.

고객이 구매하기 전까지는 당신이 제공하는
제품/서비스가 좋은지 알 수 없습니다.

이것이 마케팅을 해야만 하는 이유입니다.

마케팅이란 표적고객에게 당신 가게를 알리고,
좋아하게 하고, 신뢰하게 해서 마침내 고객이
되도록 만들기 위해 사용하는 전략입니다.

이상 2가지를 철저하게 준비하고 계획한다면
최소한 당신의 사업이 망하는 일은 없을 겁니다.

여기에 저는 1가지를 더 추가하려 합니다.

바로 혼자가 아닌 여럿이서 뭉치는 것입니다.